Gabrielle studeerde af in de schilderkunst aan Kingston University (VK), met een sterke affiniteit voor grafische kunst. Haar figuratieve werk weerspiegelt de levendigheid, contrasterende kleuren en veranderingen van de natuur. De kust, bergen en het platteland vormen haar belangrijkste inspiratiebronnen. Ze brengt dit tot leven door te experimenteren met gelaagde drukoppervlakken — zoals kalksteen, koper, acryl, aluminium en Uficell — waarbij ze zowel traditionele als experimentele druktechnieken en gereedschappen combineert.